近日,第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(下稱“進(jìn)博會”)開幕。雀巢健康科學(xué)聯(lián)合京東健康在11月6日開啟“過敏新觀念 進(jìn)博’巢’我看”主題公益直播,攜手上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營養(yǎng)科主任洪莉、雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫以及京東集團(tuán)副總裁楊葉共同為廣大消費(fèi)者帶來了一場精彩紛呈的知識盛宴,分享了針對食物過敏寶寶的喂養(yǎng)和營養(yǎng)新觀念,為過敏寶寶打造專業(yè)的營養(yǎng)解決方案。
聚焦兒童營養(yǎng)領(lǐng)域研究 科普過敏管理新觀念
多年來,雀巢健康科學(xué)也一直致力于兒童營養(yǎng)領(lǐng)域的研究,用精心研制的配方、高質(zhì)量的原材料和先進(jìn)的生產(chǎn)方法為中國兒童打造專業(yè)的營養(yǎng)解決方案。在分享過敏喂養(yǎng)觀念的認(rèn)知問題時,顧欣鑫提到:“現(xiàn)在部分家庭可能對于兒童過敏管理理念還不夠全面,所以我們也在持續(xù)推動嬰幼兒早期食物過敏疾病及管理的教育和知識傳播,讓大家都能科學(xué)的掌握過敏喂養(yǎng)和營養(yǎng)管理的新觀念和方法?!?/p>
雀巢健康科學(xué)大中華區(qū)總裁顧欣鑫分享敏寶喂養(yǎng)新理念
寶寶生長發(fā)育一直是兒科領(lǐng)域關(guān)注的重點(diǎn)問題,其中,過敏性疾病作為世界衛(wèi)生組織列出的21世紀(jì)重點(diǎn)防護(hù)疾病之一,近年來在中國嬰幼兒間的發(fā)病率也呈現(xiàn)上升趨勢。找到科學(xué)有效的兒童食物過敏營養(yǎng)管理方案迫在眉睫。多年來,雀巢科學(xué)對于嬰幼兒食物過敏營養(yǎng)管理的研究也從未停下探索的腳步。在本次進(jìn)博會上,添加母乳低聚糖(HMO)成分的無敏氨基酸配方食品和適合1歲以上食物蛋白過敏寶寶使用的強(qiáng)化熱量和部分營養(yǎng)素的氨基酸配方食品作為重點(diǎn)產(chǎn)品驚喜亮相。
過敏新觀念 營養(yǎng)有新“方”
全球牛奶蛋白過敏的患病率約為1.1%-4.9%,而純母乳喂養(yǎng)嬰兒牛奶蛋白過敏發(fā)生率僅為0.4%-0.5%。不僅如此,母乳喂養(yǎng)的嬰兒患過敏及自身免疫系統(tǒng)疾病的幾率更低。這可能與母乳中的多種活性因子可促進(jìn)嬰兒腸道屏障功能和免疫平衡有關(guān)。大約80年前,母乳低聚糖(HMO)的結(jié)構(gòu)被發(fā)現(xiàn),它是母乳中含量僅次于乳糖和脂質(zhì)的第三大固體成分,含量比蛋白質(zhì)還多。隨著越來越多的研究, HMO特別的價值揭開神秘的面紗,它在嬰幼兒身體中發(fā)揮了促進(jìn)腸道健康和支持免疫系統(tǒng)成熟的重要功能。
在直播中,洪莉醫(yī)生為大家分享了HMO成分對敏寶的有益助力,她強(qiáng)調(diào):“腸道屏障功能是先天免疫的第一道防線!但敏寶的腸道非常的脆弱,而HMO這個成分其實(shí)是可以幫助培養(yǎng)腸道屏障功能的,能讓寶寶的腸道屏障更‘堅固’。同時,腸道之中還‘住著’許多菌群,既有有益菌也有有害菌。HMO可以幫助更多有益菌(雙歧桿菌)在寶寶腸道之中‘定居’,還能夠阻止病原體在腸道之中‘扎根’?!?/p>
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心臨床營養(yǎng)科主任洪莉講解過敏營養(yǎng)管理方案
很多臨床研究表明,使用添加了HMO的深度水解配方至12月齡時,會形成雙歧桿菌數(shù)量增加、潛在致病菌數(shù)量減少的腸道菌群狀態(tài),這樣會讓敏寶的腸道菌群更接近母乳喂養(yǎng)的寶寶的腸胃道狀態(tài)。中重度牛奶蛋白過敏患兒對含HMO氨基酸配方耐受性良好。由此可見,添加HMO的深度水解和氨基酸配方可以幫助敏寶免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟。
針對兒童食物過敏喂養(yǎng)方法,洪莉醫(yī)生也給出了有效的指導(dǎo)方案,她提出:“對于混合喂養(yǎng)或者配方粉喂養(yǎng)的寶寶,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)過敏的嚴(yán)重程度換成氨基酸或者深度水解配方,達(dá)到回避過敏原、緩解過敏癥狀的目的。通過6個月或者更長的回避,讓寶寶的免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟逐漸脫敏。對于1歲以上的敏寶來說,營養(yǎng)管理更為重要。已經(jīng)有研究顯示,相當(dāng)一部分敏寶,在鈣、維生素D、維生素E、鋅和磷等微量元素的攝入上明顯不足。所以,在給寶寶選擇營養(yǎng)品時,要注意熱量攝入、營養(yǎng)種類和含量,并關(guān)注一些需要強(qiáng)化的營養(yǎng)素。避免因營養(yǎng)攝入不足引起的生長發(fā)育障礙?!?/p>
專業(yè)實(shí)力見證 · 共創(chuàng)營養(yǎng)未來
近年來,雀巢健康科學(xué)積極將國際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和配方引入中國,提出一系列創(chuàng)新的營養(yǎng)治療方法。針對營養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新,顧欣鑫提到:“在從上世紀(jì)80年代起,雀巢便開啟了HMO探索之路,投入大量資源和精力從事尖端技術(shù)研究。歷經(jīng)了40年的研發(fā)之后,雀巢公司及其合作伙伴在生物技術(shù)方面取得了突破性進(jìn)展,并通過嚴(yán)格的臨床實(shí)驗(yàn)以確保真正達(dá)到高品質(zhì)要求,使2'FL和LNnT等HMO實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn),有能力在標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方和特殊嬰兒配方產(chǎn)品中添加這些HMO成分,以先進(jìn)的制作工藝創(chuàng)新配方與研發(fā),為0-12個月牛奶蛋白過敏嬰兒提供更優(yōu)的選擇,為行業(yè)品類拓展了更廣闊的發(fā)展空間” 。
雀巢健康科學(xué)第五屆中國國際進(jìn)口博覽會展區(qū)
而對于本次京東健康和雀巢健康科學(xué)的合作,楊葉從整個大環(huán)境進(jìn)口化趨勢愈加明顯出發(fā),表達(dá)了消費(fèi)者對于營養(yǎng)健康產(chǎn)品的科學(xué)性、專業(yè)性需求也有了升級,京東健康一直很注重對于優(yōu)秀海外產(chǎn)品的引入,雀巢健康科學(xué)也一直深耕于研究食品、營養(yǎng)和生命科學(xué)領(lǐng)域,在中國呈現(xiàn)出了旺盛的活力,也成為了中國特醫(yī)食品領(lǐng)域的佼佼者。楊葉提到:“希望能夠攜手這樣優(yōu)秀的品牌,一起為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇,傳播健康的生活理念”。
最后,對于雙方之間未來的合作期待,顧欣鑫表示:“未來也是希望著力研發(fā)更多適合中國本土化市場的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)產(chǎn)品。能夠聯(lián)合京東健康把更多健康的理念和產(chǎn)品帶給我們的消費(fèi)者,用心守護(hù)廣大消費(fèi)者的品質(zhì)生活?!?/p>
雀巢健康科學(xué)第五屆中國國際進(jìn)口博覽會展區(qū)
本次雀巢健康科學(xué)攜手京東健康的公益直播,提供了全新的兒童過敏營養(yǎng)管理理念,雀巢健康科學(xué)也將專業(yè)、科學(xué)、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)產(chǎn)品帶到廣大消費(fèi)者的面前,展示了其強(qiáng)大的專業(yè)實(shí)力,同時也展現(xiàn)了其進(jìn)一步深耕中國市場的計劃,實(shí)現(xiàn)更多普惠大眾健康的營養(yǎng)創(chuàng)新突破,成為中國消費(fèi)者營養(yǎng)健康生活的助力,為“健康中國”添磚加瓦。
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